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Poulsard « Pinte Bien » 2024

19,00 

Caractéristiques du produit
  • Cépage Poulsard
  • Sol Marnes rouges du Trias et marnes bleues du Lias.
  • Récolte Manuelle, le 9 septembre 2024, issue de raisins cultivés en Biodynamie
  • Rendement 28 HL/HA
  • Vinification Trois semaines de cuvaison. Eraflage total. Levures indigènes. Légers remontages pour extraire la couleur et les tanins. Fermentation malolactique
  • Élevage 7 mois en foudre et cuve inox
  • Mise en bouteille 10 jui 2025. 11.5%vol. Légère filtration sur terre de silice
  • Robe Rouge rubis assez claire
  • Nez fruits acidulés et d’épices, très typique du cépage poulsard.
  • Bouche Bel équilibre en bouche sur de la fraîcheur et une finale tout en rondeur
  • Accords mets et vins Tajines, charcuteries, salades et barbecue ou apéro avec vos amis !
  • Potentiel de vieillissement À déguster dès maintenant, cette cuvée peut cependant attendre encore 4 à 5 ans.
  • Température de service Entre 12 et 15°C.
Informations de livraison
Frais de port fixes : 25 euros
De 6 à 24 bouteilles
Frais de port offerts
À partir de 24 bouteilles ou à partir de 600 euros de commande
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Le Domaine de la Pinte, sur Instagram

🍇 Aujourd’hui, les vendangeurs étaient dans les parcelles du Trousseau.

Un cépage que l’on retrouve dans certaines de nos cuvées emblématiques, et qui fait pleinement partie de l’identité du vignoble jurassien.

Trousseau - Vendanges - Jura - Arbois - Domaine de la Pinte

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Contenu à partager avec des personnes majeures uniquement. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
🍇 Du 26 au 28 août, laissez-vous séduire par un déjeuner au cœur de nos vignes 🍇

Installez-vous au milieu du vignoble et profitez d'un moment gourmand où nature, convivialité et gastronomie se rencontrent.

Au menu : truite, mangue et pousses d'herbes fraîches, filet de poulet mariné au citron, linguine et tomates cerises, puis baba au Macvin en dessert. Les vins du domaine seront proposés à la carte pour accompagner votre déjeuner.

📅 Du 26 au 28 août
💶 Menu unique : 29 € par personne
🍷 Boissons à la carte
📍 Réservation obligatoire

🥰 Nous serons heureux de vous accueillir pour partager cette parenthèse gourmande au cœur du vignoble.

Déjeuner dans les vignes - Œnotourisme - Gastronomie - Expérience gourmande - Nature

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