Une journée dans les vignes
Une expérience œnotouristique au cœur des vignes
Nichée sur les hauteurs d’Arbois, La Table de Pierre est une expérience œnotouristique immersive, pensée comme une parenthèse de plaisir et de partage au cœur des vignes du Domaine de la Pinte.
Dans un écrin de verdure, au milieu d’un domaine viticole engagé en biodynamie, nature, gastronomie et art du vin se rencontrent pour offrir un moment authentique, convivial et profondément jurassien.
Une immersion complète dans l’univers du domaine
L’expérience La Table de Pierre débute par la découverte du Domaine de la Pinte :
un lieu chargé d’histoire, composé de ses vignes, de ses caves et de ses espaces de dégustation.
Tout au long de la journée, nous vous partageons :
- notre passion du vin et du terroir,
- notre engagement pour une viticulture biodynamique,
- et l’histoire humaine qui façonne le domaine.
Une gastronomie sincère et de saison
Au cœur de cette expérience, la table occupe une place centrale.
Le chef Gaël Sanchez propose une cuisine entièrement faite maison, élaborée à partir de produits locaux et de saison, issus de producteurs voisins et du terroir jurassien.
Autour d’une belle table et des cuvées du domaine, les convives découvrent une gastronomie simple, généreuse et respectueuse des saveurs, qui raconte :
- les sols,
- le vignoble,
- l’histoire du domaine,
- et celles et ceux qui y travaillent.
Une expérience œnotouristique clé en main
La Table de Pierre rend hommage à Pierre Martin, deuxième génération à la tête du Domaine de la Pinte. Visionnaire et précurseur, il a engagé le domaine dans la conversion à l’agriculture biologique, puis à la biodynamie, avec la conviction que le respect du vivant est essentiel à la qualité du vin.
Cette journée, aux prestations modulables et personnalisables, suit les lieux où s’exprime encore aujourd’hui sa passion.
Ce que comprend l’expérience La Table de Pierre
🍇 Visite guidée du Domaine de la Pinte
🍷 Dégustation commentée des vins
🍽️ Repas imaginé par le chef (menu au choix)
🌿 Découverte des vignes et activités œnotouristiques
Une belle journée commence...
Vous êtes arrivés au Domaine de la Pinte, laissez-vous séduire par l’atmosphère sereine qui règne au sein des vignes. Les caves, le chai, le caveau de dégustation sont les premières étapes de votre
Humez, savourez, fermez les yeux pour mieux vous concentrer : la dégustation commentée des vins du domaine est accompagnée d’une planche généreuse de charcuteries et de fromages du pays jurassien. Dans l’ambiance feutrée du caveau de dégustation, laissez-vous guider à la découverte de la richesse des vins d’Arbois et du Jura qui font la réputation de la Pinte.
Le repas se déroule en terrasse ou dans l’une des salles lumineuses du domaine… Là, dans une ambiance sereine, on savoure les plats imaginés par le chef, en accord avec les vins du domaine. Une prestation traiteur ? Un pique-nique gourmand ? Toutes les options s’offrent à vous pour profiter au mieux de cette escale gastronomique et dépaysante…
Sans vous presser, dirigez-vous vers le parcours pédagogique qui vous attend à l’entrée du domaine : cépages, terroirs, paysages se dévoilent en quelques dizaines de mètres. Randonnez dans les collines jurassiennes et immergez-vous au cœur des paysages viticoles.
Programme type
Offrir La Table de Pierre
Offrez une expérience œnotouristique unique grâce à un bon cadeau personnalisé.
Offrir La Table de Pierre, c’est offrir :
- un moment hors du temps,
- une immersion au cœur d’un domaine viticole,
- une expérience authentique et gourmande.
📞 07 60 86 28 28
📧 emilie.sanchez@lapinte.fr
Une expérience sur mesure
La Table de Pierre s’adapte à vos envies :
- déjeuner entre amis ou en famille
- moment de célébration
- événement professionnel ou personnel
- expérience privatisée
Chaque journée est pensée pour offrir un moment de déconnexion et de partage, au rythme du vignoble arboisien.
Réserver La Table de Pierre
Nous sommes à votre disposition pour organiser et personnaliser votre expérience.
