Si les vendanges sont terminées, le travail se poursuit dans les vignes du Domaine de la Pinte, sous la conduite de Loïc, notre chef de culture, et de son équipe.
C’est le moment où la vigne se repose… mais pas les vignerons !
-Travail du sol : bêchage et passage du disque émotteur pour aérer la terre.
-Réparations : remplacement des piquets, tension des fils, entretien des rangs.
-Semis d’engrais verts (féverole) pour nourrir naturellement les sols et préserver leur équilibre.
-Arrachage des pieds atteints de flavescence pour protéger le vignoble.
Et bientôt, début de la taille dès la mi-novembre.
Une période essentielle, où chaque geste prépare déjà la future récolte .
