Savagnin Typé Cuvée Pierre 2020
33,00 €
Ce vin présente une robe jaune doré et un nez complexe, où se mêlent les arômes de noix, de curry, de pomme verte et d’épices. En bouche, il se révèle puissant et frais, avec une persistance aromatique remarquable. Sa finale élégamment acidulée lui confère une énergie inoubliable.
Caractéristiques du produit
- Cépage Savagnin.
- Sol Marnes bleues du Lias.
- Récolte Manuelle le 15 septembre 2020, issue de raisins cultivés en biodynamie.
- Rendement 40 HL/HA.
- Vinification Traditionnelle en blanc : pressurage pneumatique ; fermentation alcoolique en cuve avec une maîtrise de la température. Levures indigènes. Fermentation malo lactique.
- Elevage 3 ans sous voile en pièces de 228l.
- Mise en bouteille Avril 2025. Légère filtration sur terre de silice. 15%.
- Robe Jaune doré.
- Nez complexe et intense de noix, curry, pomme verte et épices
- Bouche Puissante, fraîche, suivie d’une belle persistance aromatique.
- Accords mets et vins Comté, Morbier, coq au Vin Jaune, fromages, plats cuisinés à la crème, champignons ; viandes blanches ; cuisine exotique ou épicée …
- Potentiel de vieillissement Aujourd’hui il exprime jeunesse et exubérance, attendre 5 à 10 ans pour son épanouissement.
- Température de service 13°C à 15°C.
Informations de livraison
Frais de port fixes : 25 euros
De 6 à 24 bouteilles
€
Frais de port offerts
À partir de 24 bouteilles ou à partir de 600 euros de commande
