...et il a trouvé son compagnon idéal !
La saison du Mont d’Or est officiellement lancée, et quoi de mieux pour l’accompagner que notre Cuvée d’Automne Savagnin Chardonnay ?
Un vin issu de notre vignoble en biodynamie, fruit d’un savoir-faire unique :
-Cépages : 80 % Savagnin (dont 15% sous voile durant 3 ans), 20 % Chardonnay
-D’une robe jaune dorée, la Cuvée d’Automne révèle au nez une belle complexité aromatique entre fruits frais, confits et secs. En bouche, l’attaque soyeuse évolue vers un équilibre élégant, relevé par une finale fraîche et acidulée.
Il s’accorde à merveille avec le Mont d’Or, mais aussi avec des escargots à l’ail des ours, poissons, fromages affinés ou encore une cuisine délicatement épicée.
À retrouver à la boutique du Domaine de la Pinte à Arbois.
