Savagnin Typé Cuvée Pierre 2018
Arbois blanc

Savagnin Typé Cuvée Pierre 2018

Ce vin présente une robe jaune doré et un nez complexe, où se mêlent les arômes de noix, de curry, de pomme verte et d'épices. En bouche, il se révèle puissant et frais, avec une persistance aromatique remarquable. Sa finale élégamment acidulée lui confère une énergie inoubliable.

Prix au litre : 42,67 

32,00 

Caractéristiques du produit

Cépage

Savagnin.

Sol

Marnes bleues du Lias.

Récolte

Manuelle mi-septembre 2018, issue de raisins cultivés en biodynamie.

Rendement

30 HL/HA.

Vinification

Traditionnelle en blanc : pressurage pneumatique ; fermentation alcoolique en cuve avec une maîtrise de la température. Levures indigènes. Fermentation malo lactique.

Elevage

3 ans sous voile en pièces de 228l.

Mise en bouteille

Juin 2023. Légère filtration sur terre de silice. 15%.

Robe

Jaune doré.

Nez

complexe et intense de noix, curry, pomme verte et épices

Bouche

Puissante, fraîche, suivie d’une belle persistance aromatique.

Accords mets et vins

Comté, Morbier, coq au Vin Jaune, fromages, plats cuisinés à la crème, champignons ; viandes blanches ; cuisine exotique ou épicée …

Potentiel de vieillissement

Aujourd’hui il exprime jeunesse et exubérance, attendre 5 à 10 ans pour son épanouissement.

Température de service

13°C à 15°C.

Informations de livraison

Icône frais de port
Frais de port fixes : 20 euros

De 6 à 24 bouteilles

Icône frais de port offert
Frais de port offerts

À partir de 24 bouteilles ou à partir de 600 euros de commande