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Actualités

À voir, à faire

Les saisons dictent notre emploi du temps dans les vignes, mais nous aimons partager notre savoir-faire.

Retrouvez ici toutes nos actualités ainsi que les dates des salons professionnels auxquels nous participons !


04 décembre 2025

Dans notre trio de décembre : Le Crémant 2023

Notre crémant 2023  incarne harmonie entre finesse et complexité. Composé de quatre cépages (Chardonnay, Poulsard, Pinot Noir et Savagnin) il embellira vos fêtes. Robe : jolies bulles fines avec un beau cordon. Nez : notes florales légèrement épicées Bouche :…

01 décembre 2025

Le vin du mois de Décembre :

Ce trio spécial fêtes est composé de Crémant, de Macvin et de Vin de Paille. Pour accompagner vos repas de fin d’année, ce trio pourra vous suivre de l’apéritif au digestif. Notre crémant pourra vous accompagner tout au long du…

29 novembre 2025

Les coffrets de fin d’année sont arrivés au Domaine de la Pinte

La magie des fêtes s’installe tout doucement… et avec elle, l’envie d’offrir des cadeaux qui ont du sens, du goût et une vraie histoire à raconter. Au Domaine de la Pinte, nos coffrets cadeaux mêlent savoir-faire, élégance et l’âme de…

24 novembre 2025

Et si vous fêtiez la fin d’année à la Table de Pierre !

Entre collègues, amis ou en famille, partagez un moment gourmand et convivial au cœur du vignoble jurassien Notre Chef Gaël vous accueille à La Table de Pierre, dans un cadre chaleureux et lumineux avec vue panoramique sur les vignes Menus…

21 novembre 2025

Et si la magie de l’hiver avait décidé de s’installer au Domaine… 

On ne se lasse pas d’admirer ce tableau naturel !

19 novembre 2025

Nos équipes s’activent  pour les dernières étapes du Vin de Paille

-Dernier triage minutieux des grappes avant le pressurage -Chaque baie est sélectionnée à la main pour ne garder que l’essentiel -Un geste précis, patient, traditionnel ..le cœur de notre savoir-faire -Le futur Vin de Paille se dessine doucement, dans quelques…

19 novembre 2025

Le Domaine de la Pinte au Salon des Vignerons Indépendants de Paris

Le 47e Salon des Vignerons Indépendants se tiendra à Paris Porte de Versailles du 4 au 7 décembre 2025. C’est un rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de vins authentiques, curieux de découvrir la diversité et la richesse des terroirs…

12 novembre 2025

En cave : le Château-Chalon 2025 entre dans le temps du voile

Dans le silence des caves du Domaine de la Pinte, Roxane procède au complément du remplissage des fûts de Château-Chalon, mis en élevage la semaine dernière. Ce geste précis marque le début d’un long cycle : le vin va désormais…

10 novembre 2025

L’accord met et vin de novembre

A la Table de Pierre by Domaine de la Pinte, la saison se pare de notes dorées et de saveurs réconfortantes. Le Chef Gaël vous propose comme accord met et vin pour accompagner le vin de liqueur : Velouté de…

08 novembre 2025

Une touche de douceur pour l’automne

Notre Vin de Liqueur incarne cette harmonie entre finesse et complexité, offrant une expérience sensorielle tout en douceur. Robe : jaune paille éclatant Nez : fruits confits, noix, noisettes, coing, vanille et une touche de caramel Bouche : riche et…

04 novembre 2025

L’automne s’invite à la boutique du Domaine de la Pinte

À Arbois, notre boutique se pare des couleurs de l’automne. Les chrysanthèmes dorés illuminent l’entrée et évoquent les reflets ambrés de nos cuvées emblématiques. C’est la saison idéale pour venir : -Découvrir nos vins cultivés en biodynamie, expression sincère de…

03 novembre 2025

Dans les vignes : l’automne en action

Si les vendanges sont terminées, le travail se poursuit dans les vignes du Domaine de la Pinte, sous la conduite de Loïc, notre chef de culture, et de son équipe. C’est le moment où la vigne se repose… mais pas…

02 novembre 2025

Dans les caves : le millésime 2025 prend forme

Au cœur des caves du Domaine, l’automne est une période d’attention et de précision. Sous la vigilance d’Emmanuelle, notre maître de chai, les fermentations du millésime 2025 arrivent à leur terme. -Les équipes suivent avec soin la fin des fermentations…

24 octobre 2025

L’œil du vin

Le Domaine de la Pinte a eu un véritable coup de cœur pour le superbe ouvrage L’œil du vin de Florence de la Rivière, réalisé avec Bénédicte Bortoli et avec les magnifiques photographies de Jérôme Bryon. Un livre d’une grande sensibilité où…

21 octobre 2025

Le Domaine de la Pinte à Paris pour l’édition 2025 du Nez dans le Vert

Le lundi 3 novembre 2025, le Domaine de la Pinte participera à l’édition parisienne du Nez dans le Vert, le salon des vignerons bio, réservé aux professionnels.   Ce salon rassemblera 32 domaines engagés dans une viticulture respectueuse de la…

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